PIZZERIA COME A CASA

"Bon rapport qualité prix pizza et dessert au top personnel très agréable et accueillant !"

"En temps que client occasionnel, je ne peux que mettre en avant la qualité (dois tous les aspects) de la pizzeria. Je recommande vivement !"

"Une très bonne pizza. La pâte est fine et croustillante. Le personnel est super sympa."

"Pizze généreuses et super bonnes. L’accueil au top!"

"Un peu déçu des pizza , manque de garniture."

"Super pizzas au feu de bois. Serveuse très agréable."

"Une vraie pizza , faites l' essai , c'est l' adopté..."

"Les pizzas étaient très bonnes, cependant, en date du 15 avril 2025, votre pâte avait un problème. Je ne sais pas si c'était un raté, ou si elle est toujours comme ça, mais j'espère pour vous que c'était un événement localisé qui ne se reproduira pas. Je m'explique: la pâte manquait cruellement de fermentation, les rebords étaient très denses (aucunes alvéoles), et de ce fait, très durs à manger, et l'intérieur de la mie n'était pas cuit, ce qui rends la pâte totalement indigeste car l'amidon cru ne se mange pas. L'absence de coloration de la croute (donc pas de réaction de Maillard) indique également un manque de fermentation qui n'a pas pu transformer les protéines de la farine en sucres complexes. Je pense aussi que vous gagneriez à simplifier votre sauce tomate, et utiliser la recette traditionnelle napolitaine, qui nécessite seulement d'écraser au moulin à légumes des tomates en conserve de bonne qualité, et ajouter uniquement du sel. Il semblait avoir un ajout d'aromates dans votre sauce ou de concentré, et elle avait peut etre été mijotée avant, et de ce fait, elle était assez sèche et marquée en gout. J'espere que vous prendrez positivement mes remarques, bonne continuation :)"

"Au départ on souhaitait déjeuner sur place. Mais faute de personnel, impossible d'assurer le service en salle le samedi midi. Du coup, on a pris à emporter. Les pizzas sont plutôt bonnes. J'aurais apprécié une alternative à l'omniprésente mozzarella qui graisse plus qu'elle n'apporte de goût en général. Un fromage râpé classique de chez nous aurait fait l'affaire par exemple. Pour la pizza 3/4 fromages, ce serait bien de ne pas avoir surtout de la bûche de chèvre qui masque tout le reste. Bref, de bonnes pizzas, mais passable pour le fromage."

"Accueil chaleureux des pizzas délicieuses. Un grand choix. On a envie de revenir."